4 – й ДЕНЬ ПРОВЕДЕННЯ ВСЕУКРАЇНСЬКОГО ФЕСТИВАЛЮ
«STEM-ВЕСНА 2026»
Після занурення у світ інновацій під час проєкту «Розумні технології майбутнього: від ідеї до IoT-проєкту», де студенти досліджували, як цифрові системи можуть «відчувати» та взаємодіяти з навколишнім середовищем, наступний день відкрив не менш захопливий вимір – природний. Уже 16 квітня учасники продовжили STEM-подорож, але цього разу звернулися до можливостей самого людського організму. Під час STEM-засідання гуртка «Чарівний світ перетворень» на тему «Сенсорний коктейль: досліджуємо хеморецепцію» під керівництвом викладачки хімії та біології Тетяни АНДРУСЯК студенти дослідили, як працюють природні сенсори – рецептори смаку й запаху, порівнюючи їх із сучасними технологічними аналогами.
«СЕНСОРНИЙ КОКТЕЙЛЬ: ДОСЛІДЖУЄМО ХЕМОРЕЦЕПЦІЮ»
У четвер, в рамках Всеукраїнського фестивалю «STEM-весна 2026» відбулося STEM-засідання гуртка «Чарівний світ перетворень» на тему «Сенсорний коктейль: досліджуємо хеморецепцію», під керівництвом викладачки хімії та біології Тетяни АНДРУСЯК. Це заняття стало логічним продовженням серії попередніхдосліджень, присвячених сенсорним системам людини. Другокурсники-гуртківці спробували глибше зануритись у проблематику сприйняття організмом хімічних сигналів. Чому запах свіжоспечених млинців миттєво телепортує у дитинство, а холодна піца здається майже позбавленою смаку? Чим пояснити те, що основних смаків усього п’ять, а ароматів – тисячі? Який смак найприємніший, а який найважливіший для виживання? На ці й багато інших цікавих запитань шукали відповіді студенти, експериментально вивчаючи біосенсорику.
Гуртківці дослідили чутливість до солодкого і переконалися у її залежності не лише від концентрації речовин, а й від харчових звичок піддослідних. Експериментально довели існування рецепторної втоми та специфічність нюхових рецепторів. А найяскравішим виявилося дослідження мультисенсорної конвергенції смаку, під час якого студенти переконалися, що наш мозок формує цілісне уявлення про смак через синтез сигналів від різних сенсорних систем. «Я б не повірила, що важко відрізнити картоплю від яблука лише на смак, якби сама не взяла участі у досліді!» – поділилася враженнями студентка групи №4 Лідія ТУЛЮЛЮК. STEM-підхід допоміг гуртківцям зрозуміти біохімічні механізми взаємодії людини з навколишнім середовищем.
У проміжках між основними заняттями студентам було запропоновано формат творчого відпочинку через роботу з науковими розмальовками – релакс-перерви «Естетика еволюції». Кожна ілюстрація детально відтворювала морфологічні структури, еволюційну спорідненість або біологічні цикли. Такий метод арттерапії дозволив студентам візуалізувати складні наукові концепції в розслабленій атмосфері. Одночасно з розфарбовуванням учасники обговорювали закономірності природного відбору та різноманітність форм життя, повторили бінарну номенклатуру. Захід допоміг знизити рівень стресу та закріпити знання про біорізноманіття живих організмів через естетичне сприйняття.
#STEMвесна2026
#STEMDiscoveryCampaign
#ідеяSTEM_тиждень_spring2026
